COLTIVIAMO UN'ALTRA ECONOMIA - 3^ EDIZIONE
festa del commercio equo e dell'economia solidale
IL MONDO NEL PIATTO
Sabato 3 maggio 2014 - ore 19:45 c/o Artificerie Almagià
Cena con 15 ingredienti del commercio equo per i 15 anni del Villaggio Globale. I piatti saranno realizzati dalla chef Ivana Carroli del ristorante di cucina naturale Alchimia, che ci propone un menù vegetariano
alla scoperta dei sapori e delle materie prime del commercio equo e
solidale, accompagnati da prodotti biologici locali e di stagione. Prenotazione obbligatoria entro mercoledì 30/04.
Farinata di ceci con insalatina primavera
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Cous Cous maftul alla marocchina
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Bocconcini vegetariani conditi con verdure di stagione
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Muffin vegan al cocco e cioccolato
° Tutte le portate sono realizzate senza l'utilizzo di carni e derivati animali.
€ 15,00 a persona
Bevande analcoliche, vino e birra escluse (disponibili presso l'Equobar dell'Almagià)
Bevande analcoliche, vino e birra escluse (disponibili presso l'Equobar dell'Almagià)
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Per info e prenotazioni scrivere a commerciale@villaggioglobale.ra.it oppure telefonare allo 0544219377. La prenotazione va effettuata ENTRO IL 30 APRILE
(se volete evitare la fila il pagamento della quota può essere
effettuato nei giorni precedenti, presso la Bottega di via Venezia, 26).
Catering a cura del Ristorante Alchimia di Ravenna, via Magazzini Anteriori 31, Ravenna
Facebook: Alchimia Ristorante Pizzeria Bio
Blog: http://cucinanaturalee-bookcrescitapersonale.blogspot.it/
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PRANZO EQUO-LOCALE
Domenica 4 maggio dalle 13,00 alle 14,30, c/o Artificerie Almagià
All'interno del denso programma domenicale di Coltiviamo un'altra economia, vi proponiamo un pranzo leggero e gustoso, con ingredienti del commercio equo e biologici. Il menù comprende piattone tricolore con:
Insalata d’orzo con verdure scottate
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Fagioli neri alla messicana
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Insalata di carote, uvetta e zenzero
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Biscottini del commercio equo
€ 10,00 a persona
Bevande analcoliche, vino e birra escluse (disponibili presso l'Equobar dell'Almagià)
Bevande analcoliche, vino e birra escluse (disponibili presso l'Equobar dell'Almagià)
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Per info e prenotazioni scrivere a commerciale@villaggioglobale.ra.it oppure telefonare allo 0544219377. La prenotazione va effettuata ENTRO IL 30 APRILE
(se volete evitare la fila il pagamento della quota può essere
effettuato nei giorni precedenti, presso la Bottega di via Venezia, 26).
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